Viña Mar - 2008 - Pinot Noir - Chile
Tive o prazer de conhecer esse vinho pessoalmente no Chile na região de Casablanca. É um tinto de aroma frutado com aroma de groselha e café. É um vinho leve, boa acidez equilibrada pelo teor alcoolico. Recomendo. Preço médio no Brasil R$ 40,00.
Uma boa dica é o vinho CORVO que ganhei do meu amigo Pablo Bucciarelli. É um vinho tinto italiano, da região da Sicília que é a segunda maior região produtora da Itália. Esse vinho é jovem com aromas frutados e delicados. Pode ser encontrado facilmente aqui no Brasil a um custo médio de R$ 35,00.
Um vinho que sempre tenho em minha adega é o chileno SANTA HELENA que pode ser apreciado nas uvas Cabernet Sauvignon para acompanhar carnes vermelhas, Reserva Carmenère para todas as ocasiões. São vinhos bons com preço justo. pode ser encontrado na média de R$ 20,00.
Na linha do chileno SANTA HELENA Cabernet Sauvignon eu recomendo também um rótulo Selección del Directorio. Volume forte e excelente estrutura. No paladar, sabores a framboesa combinam com toques de caramelo e baunilha. Esse vinho é um pouco mais caro. Acima de R$ 50,00.
Pra quem gosta de vinhos brancos frisantes, eu recomendo um italiano RIUNITE. Ese vinho, na minha opinião é ótimo, mas um pouco difícil de ser encontrado no Brasil, mas se acharem.. vale a pena !
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